Trong cuộc sống, chúng ta thường bắt gặp rất nhiều loại hóa chất khác nhau. Mỗi loại đều được sử dụng vào một hoặc nhiều mục đích thực tế của con người. Trong số những loại hóa chất đó, không thể không nhắc đến lưu huỳnh dioxide – SO2. Vậy SO2 là khí gì ? Ứng dụng của SO2 trong đời sống như thế nào?

1. Lưu huỳnh dioxide – khí SO2 là gì?

• Lưu huỳnh dioxide (hay còn gọi là anhydride sunfurơ, lưu huỳnh (IV) Oxide, sulfur dioxide) là một hợp chất hóa học với công thức SO₂. Chất khí này là sản phẩm chính của sự đốt cháy hợp chất lưu huỳnh và nó là một mối lo môi trường rất đáng kể. SO₂ thường được mô tả là “mùi hôi của lưu huỳnh bị đốt cháy”. Lưu huỳnh dioxide là một khí vô cơ không màu, nặng hơn không khí. Nó có khả năng làm đục nước vôi trong, làm mất màu dung dịch brom và làm mất màu cánh hoa hồng.

2. SO2 có mùi gì ? Cách nhận biết

• SO2 là sản phẩm chính dưới sự đốt cháy của hợp chất lưu huỳnh. Vì thế, mùi của khi SO2 được các nhà khoa học mô tả là có mùi rất hôi khi bị đốt cháy. Ngoài ra còn là chất khí, không màu, nặng hơn không khí, là khí độc, tan trong nước.
• Cách nhận biết: Sục vào dung dịch brom hoặc dung dịch thuốc tím. -> Hiện tượng: Làm mất màu dung dịch brom hoặc mất màu dung dịch thuốc tím.

3. Ứng dụng của SO2

Lưu huỳnh dioxide có những ứng dụng gì ?

Khi hiểu rõ SO2 là gì, bạn sẽ tìm hiểu ứng dụng của acid sunfuric trong đời sống. Khi đó, bạn sẽ nhận thấy SO2 có một số điểm nổi bật như

3.1. Lưu huỳnh dioxide dùng để sản xuất ra hợp chất acid sunfuric

• Đây được xem là ứng dụng có tính chất quan trọng nhất của acid sunfuric trong đời sống. Số lượng khí SO2 được sử dụng rất lớn để tạo ra nguồn acid sunfuric H2S04.
• Đây là hợp chất được con người sử dụng để sản xuất ra các loại phân bón, thuốc trừ sâu, các loại nước tẩy rửa công nghiệp…
• Bên cạnh đó, hợp chất H2SO4 được sử dụng để sản xuất ra các loại kim loại, làm sạch bề mặt kim loại trước khi mạ. Thậm chí, hỗn hợp acid sử dụng chung với nước để tạo ra chất điện giải trong các bình ắc quy xe máy, ô tô…
• Acid sunfuric được sản xuất chủ yếu trong ngành công nghiệp hóa chất. Trong quá trình sản xuất đó, SO2 đóng vai trò xuyên suốt trong quá trình để có thể tạo ra hợp chất H2SO4 theo ý muốn.

3.2. Chất tẩy trắng giấy, bột giấy và dung dịch đường

• Khi sử dụng khí SO2 để tẩy trắng giấy, bột giấy sẽ cho chất lượng giấy và bột giấy tốt nhất. Bởi quá trình tiếp xúc lignin và một số hợp chất khác có trong bột giấy hoặc giấy, SO2 đã làm mất màu của một số chất để tạo thành hợp chất hữu cơ có màu trắng sáng.
• Vì thế, màu sắc ở giấy và bột giấy sẽ thấp hơn rất nhiều, tính chất cơ lý được cải thiện rõ rệt.
• Trong quá trình sản xuất đường tinh luyện từ nước mía, người ta sẽ cho một chút nước vôi vào nước mía.
• Khi sục khí SO2 vào, nó sẽ làm kết tủa nước vôi để làm trong nước mía. Khi cô đặc nước mía, con người sẽ thu được đường tinh luyện màu trắng. Đó lý do người tiêu dùng thường thấy đường có màu trắng và màu vàng đen nhạt.

 

3.3. Ứng dụng của SO2 để bảo quản cho thực phẩm sấy khô

• Với khả năng ngăn cản sự phát triển của một số loại vi khuẩn, nấm gây hư hại thực phẩm. Khí SO2 được sử dụng làm chất bảo các loại thực phẩm sấy khô như: vải, mơ, nho…
• Do đó, các loại thực phẩm luôn giữ được màu sắc tươi ngon trong thời gian dài mà không lo bị thối rữa, làm hạn chế xuất hiện những vết màu nâu trên vỏ của rau quả tươi. Biết rằng 0,1 gam SO₂ ta có thể bảo quản được 1 kg trái vải sấy khô.

3.4. Ứng dụng của SO2 trong ngành sản xuất rượu

• Với vai trò gần giống như một chất kháng khuẩn và chống oxy hóa. SO2 được sử dụng vào sản xuất rượu với tỷ lệ rất nhỏ.
• Thêm SO2 vào dịch nho tươi sẽ ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn acid acetic, nấm men dại và nấm mốc.
• SO₂ còn có vai trò như một chất chống oxy hóa, chất làm trong và tác nhân hòa tan.
• Bên cạnh đó, SO2 cũng được các đơn vị sản xuất rượu sử dụng vào quá trình làm sạch các thiết bị trong nhà máy.

3.5. Lưu huỳnh dioxide được sử dụng làm thuốc thử tại các phòng thí nghiệm

• SO2 được xem như một dung môi trơ được sử dụng phổ biến cho muối hòa tan có khả năng oxy hóa cao. Bên cạnh đó, SO2 được sử dụng làm thuốc thử tại phòng thí nghiệm để nhận biết các chất dung dịch khác.

4. Cách điều chế SO2 trong công nghiệp

• Đốt cháy lưu huỳnh trong điều kiện nhiệt độ S ra SO2:  S + O2 → SO2
• Đốt cháy H2S trong oxy dư: 2H2S + 3O2 → 2H2O + 2SO2
• Cho kim loại như Cu tác dụng với H2SO4 đặc nóng: Cu + 2H2SO4 → CuSO4 + SO2 + 2H2O với CuSO2 lần lượt là đồng và lưu huỳnh dioxide
• Đốt quặng pirit sắt: 4FeS2 + 11O2 → 2Fe2O3 + 8SO2

Như vậy, chúng ta vừa tìm hiểu một vài thông tin về khí SO2. Ứng dụng của SO2 trong đời sống. Tuy nhiên, song song với đó chúng ta cũng cần nên tìm hiểu thêm về tác hại của SO2. Bạn có thể truy cập trang web Bảo Phương Gas để biết thêm về tác hại của SO2.

Nếu quý khách hàng thắc mắc hoặc có nhu cầu cần mua khí SO2. Hãy trực tiếp liên hệ với Bảo Phương Gas theo số 0977 26 3879 để được tư vấn và giải đáp về khí SO2 cũng như các loại khí công nghệ khác.